(“晴歌”按下暫停鍵 工業(yè)除濕機為食品行業(yè)撐起保護傘)
近日,不少地方正式宣布“入梅”,這也給持續(xù)一段時間的小“晴歌”按下暫停鍵。據(jù)了解,接下來暖濕氣流更加活躍,潮濕悶熱天氣會越來越多。雖說氣溫總體不算太高,但是由于陰雨天氣增多,空氣濕度也隨之增大,這將對人們生活和各行業(yè)生產(chǎn)都會產(chǎn)生一定的影響,例如食品加工業(yè)及食品設(shè)備制造行業(yè)。
隨著梅雨季節(jié)的到來,一些地方也進入農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域防汛、防潮的重點時期,密切關(guān)注天氣變化,落實各項防范措施,隨時投入應(yīng)急行動,減少梅雨天氣的影響。而對于食品加工及食品設(shè)備制造領(lǐng)域來說,也要落實各項防范措施,尤其是在梅雨季節(jié),連續(xù)陰雨天氣較多,空氣濕度隨之增大,食品加工車間以及食品機械裝備車間要格外注意除濕工作。
其實,不管是食品生產(chǎn)加工,還是食品機械裝備制造,都對車間的溫濕度有一定的要求,溫、濕度控制是否得當(dāng)是保障食品生產(chǎn)加工安全、衛(wèi)生以及保證食品機械裝備穩(wěn)定運行,降低設(shè)備故障發(fā)生頻率,延長設(shè)備使用壽命的關(guān)鍵所在?!叭绻囬g溫度濕度太高,極易滋生細(xì)菌、微生物,污染食品導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)”某食品加工廠如是說。
通常來說,食品加工車間的濕度維持在40-60%,否則車間內(nèi)的微生物較為活躍,繁殖較快,糕點、面包、乳制品等產(chǎn)品易滋生細(xì)菌、霉菌,導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo),加速產(chǎn)品腐壞變質(zhì)。
若是食品機械裝備車間,相對濕度大約45%-70%,濕度較高的話,機器表面易形成一層水膜,長時間可能出現(xiàn)金屬氧化腐蝕,從而導(dǎo)致設(shè)備故障發(fā)生頻率提高。
對此,面對梅雨季節(jié)的到來,陰雨天氣增多,空氣濕度增大,如何準(zhǔn)確地把控食品加工車間及食品機械設(shè)備制造車間的溫濕度,控制車間濕度在合理的范圍內(nèi),確保食品加工質(zhì)量及保證食品機械裝備運行質(zhì)量,降低設(shè)備故障發(fā)生頻率,或?qū)⒊蔀槭称芳庸て髽I(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)急需破解的難題。而除濕機為食品工業(yè)撐起“保護傘”。
顧名思義,除濕機主要用于除濕,調(diào)節(jié)空氣溫濕度的設(shè)備。目前,市面上有家用除濕機和工業(yè)除濕機兩大類。其中,工業(yè)除濕機已在我國食品加工、食品設(shè)備制造等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。
隨著國家對食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管不斷加強,市場對食品機械裝備質(zhì)量要求逐步提升,工業(yè)除濕機進一步推廣開來,并受到越來越多企業(yè)的青睞。
對于工業(yè)除濕機,用戶更看重除濕量、除濕效率、除濕功能。據(jù)了解,工業(yè)除濕機內(nèi)置濕度感應(yīng)器,能夠感應(yīng)車間環(huán)境自動調(diào)節(jié)濕度,同時除濕效率高,除濕量超過158L,除濕面積140-220平方。
更重要的是,工業(yè)除濕機還增加了凈化功能,采用雙側(cè)超厚濾網(wǎng)凈化及光催化凈化,達(dá)到食品車間凈化效果,有力地保障食品生產(chǎn)衛(wèi)生。
從長遠(yuǎn)上來看,每年6、7月份多數(shù)地方都會進入梅雨季節(jié),南方特別是沿海地區(qū)陰雨天氣多,空氣濕度大,對于食品加工業(yè)及食品設(shè)備制造領(lǐng)域來說,工業(yè)除濕機需求較大,未來我國除濕機市場依然具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。并且隨著工業(yè)除濕機制造經(jīng)驗技術(shù)的日趨成熟,除濕效率提高,除濕能耗降低等,更好地為食品工業(yè)撐起“保護傘”。